US SIRLOIN STEAK

June 11, 2010

Bahan-bahan ( 2 )

400g stik US sirloin

1 biji kentang – dibakar

1 biji jagung

1 biji tomato

Sedikit lobak merah, bunge kobis & brokoli

Seasoning steak – kat tesco ade

**** BAHAN SOS ***

1 ulas b.putih- cincang

2 biji b.besar – cincang

2 sudu besar sos worchestershire – carik kat rak lea & perrins

1 sudu besar jus limau nipis

1 sudu besar kicap pekat

1 sudu besar mentega

1 sudu besar tepung jagung + sedikit air

2 biji tomato – buang biji + cincang

1 sudu kecil lada hitam

Cara-cara

Bersihkan daging. Perap daging dengan seasoning steak selama 1 jam

Panggang daging hingga masak. Atau masuk oven je.

Sementara tunggu tu, rebus carrot, bunge kubis ngan jagung dgn secubit garam hingga lembut. Toskan

Panaskan mentega dlm periuk. Tumis bawang yg dicincang tadi sampai berbau. Masukkan bahan sos yg lain dan kacau hingga pekat.

Bubuh daging dan sayuran dlm pinggan. Hidangkan dgn sos kite tadi.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: